2007年09月16日

しゃこえびの塩ゆで

えび曳きの家でしゃこをもらうと
朝のうちにゆがきます。
大きななべにたっぷり湯を沸かして
しゃこを入れるとさっと色が変わります。
塩だけでゆでるときもありますし、
少々の砂糖と、うす口しょうゆで
薄味をつけるときもあります。

子どもたちが学校に行っていると
お父さんがほとんど食べてしまい、
子どもらの分が残りません。

お父さんはボウルに殻を山盛っています。
               (MS)
しゃこえび.JPG
posted by 島の旅社 at 04:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 海の幸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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