2007年09月14日

ごずの炊いたの

今日はごず(ごんずい)をばあちゃんが
買っておいてくれて、この秋一番の
ごずをよばれました。(いただきました。)

桃取ではごんずいはごちそうです。
煮魚の王様です。むかっ(怒り)
中には嫌いな人もいるとは思いますが、
見た目の美しさの一番がマダイとすれば、
煮魚にするならごず、
塩焼きならサンマ、
刺身では(うちでは寒ボラですが)
他の家では何でしょう。

ま、今日のごずはまだ少し小さかったですが、
秋はこれからです。まだまだごずも大きくなり、
食べる楽しみがまた増えます。 (MS)

DSC02598.JPG
posted by 島の旅社 at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 海の幸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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