サザエカレー

答志島では夏は“あま漁”が盛んです。素潜りでウニやアワビを獲る漁法ですが、同じ“あまさん”でも女の人が潜る事を漢字で“海女（あま）”と書き、男の人が潜る事を“海士（あま）”と書きます。
我が家の“海士さん”がサザエを獲ってきたので今日はサザエカレーにしてみました。




コリコリしたサザエの歯ごたえが楽しめる一品です。